OTAK-OTAK DAN KELESAN KULINER KHAS BELINYU

Belinyu,MSM
Jalan-jalan ke kecamatan Belinyu kabupaten Bangka rasanya tak lengkap kalau tidak merasakan makanan khas kuliner Belinyu yang terkenal lezat.

Inilah yang membuat para pengunjung terkagum-kagum dan betah untuk berlama-lama, selain memiliki kawasan wisata alam yang indah dan keunikan budayanya pun tak kalah menariknya, namun kelezatan rasa kulinernya yang merupakan makan khas Belinyu yang sangat terkenal seantaro tanah air ini.

Sudah banyak para wisatawan baik lokal, regional, nasional bahkan internasional yang berkunjung ke Belinyu rasa ingin kembali lagi karena masih penasaran dengan makanan khas tersebut.

Karena begitu memasuki kota Belinyu sudah banyak berjejer warung-warung atau toko-toko yang menjajakan makanan khas kota Belinyu tersebut.

Makanan kuliner yang diberi nama Kelesan dan otak-otak ini sungguh enak rasana dan memanjakan lidah bagi siapa saja yang memakannya karena terkenal gurih lembut dan sangat terasa ikannya.

Kelesan dan otak-otak memang jadi ikon kota Belinyu dan sangat terkenal karena terbuat dari hasil laut seperti ikan yang di olah sedemikian rupa sehingga menebarkan aroma lezat dan enak karena paduan dan racikan bumbu yang sangat khas.

Uniknya lagi di Belinyu ini tidak hanya otak-otak dan kelesan saja tetapi ada getes,krupuk, kemplang dari ikan dan cumi yang tak kalah enak juga rasanya.

Jadi sungguh luar biasa dan menakjubkan, tak salah rasanya kalau pemkab Bangka mempercayakan kecamatan Belinyu menyelenggarakan festival atau lomba membuat kelesan yang diikuti masyarakat kecamatan Belinyu.

Terlihat jelas antusiame masyarakat yang mengikuti lomba tersebut berduyun-duyun walaupun sempat di guyur hujan.

Jadi bagi para pengunjung atau wisatawan yang datang ke Belinyu ciciplah dan rasakanlah makan khas kota Belinyu kelasan dan otak-otaknya yang terkenal lezatnya. (red-01)